ウリ坊のあばら部分は厚みがないのでどうしようか？考えてみたけれど、どうすることも
出来なさそうなのでそのまま焼いてみることにしました。

画像では厚みが有るように感じますが薄っぺらです。塩コショウしてみました、
これを炭火で焼きますよ。

本当に薄いよ。
でも焼けたら美味しそうです。

骨を好き取って少しずつ切り分けて食べましたが、柔らかくて美味しいですね。
またウリ坊解体することあったら同じように焼いてみようと思います。