昨年、焼肉をしたりするのにナイフで肉をカットするのに疲れて、安いけど刃が交換できるスライサーを買ってましたが、しばらく使ってなかったんですが今週末焼き肉の会をするので使ってみました。

リッター社の安い方のスライサーですね。イノシシのロースカット中です。

昨年、結構沢山の肉をスライスしてきましたけどまだ刃の切れ味は大丈夫そうです。
肉をスライスする際には、完全に凍った物だと均等な厚みにならないので、程よく解凍できたものを切る方が安定した厚みになります。もう少しモーターに力が有れば良いんでしょうけど100Vだとこんなものなんでしょうね。

ちなみに、

こちらは、イノシシのばら肉ですが、美味しそうです。
焼き肉は4人でするのですが、肉の量が半端ないので食べきれるでしょうか？
これで、家の冷凍庫は空になるので、しばらくコンセント切って放置します。