今年は、ちょっと面白そうなカブを植えてみましたが、それが育ったので収穫しました。
その名前は「もものすけ」

見た目はその辺にある赤カブですが、これの皮むき方法が斬新です。
皮の表面に切れ込みを入れて・・・

剥きます、簡単に手で剥けますよ、もうびっくり。最初は冗談かと思いましたが本当に手で剥けました。
遊んでいる場合じゃなくて、これを酢の物にしたかったので、

薄切りにして、

塩にさらして酢に付けました。
「もものすけ」の紹介でした。