gomaちゃんのゆる~い日記

とりあえずの日常をゆるーく書いてみます。

今年初物の牡蠣です。

私の地区は牡蠣が有名なのですが、なかなか今年は牡蠣の成長が良くないとか言ってて、なかなか口に入らなかったのですが、やっと大きめの牡蠣に成長したと聞いたので、牡蠣を買いに行ってきました。
でも、買いに行ったのに頂いてきました。当然でもないけど牡蠣が手に入ったので・・・

貰ってきた牡蠣の一部ですが、カキフライ作りますよ。

綺麗に洗った牡蠣に塩コショウをして、小麦粉→溶き卵→パン粉とつけていき

揚げます。ふっくらとした感じに揚げますよ。

出来上がりです、もう美味しくてねー今回はケッチャップじゃなくてタルタルソースにしてみたら娘がカキフライを爆食いしました。


また、買ってきて食べたいですね。

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