ムラゴン ホーム
食べたかったので、作ってみたよ。
先週、熊本であか牛丼を食べてからどうも、肉が食べたくなったのでスーパーに
寄ってみたところ牛のもも肉が売っていたので買って帰りました。
買って帰ったもも肉にニンニク、塩、ブラックペッパーを擦りこんで、全面を
フライパンで焼いて1時間ほど保温して出来上がり。
出来たものは・・・
焼き具合が分かるようにカットしてみてます。なんかいい感じですよ。
切ってみました。美味しそうだー・・・
リンゴ、玉ねぎ、みりん、お酒、醤油、ブラックペッパーに塩でたれを作ります。
出来上がったら冷まして。
ローストビーフ丼のたれにします。
余ったローストビーフは
家族で食べました。
久しぶりのローストビーフですが、美味しく頂きました。