フキノトウを探しに畑まで。
ほぼ畑仕事はせずに放置状態なのですが、フキノトウがボチボチいい感じじゃないかと
思って探しに行ってみました。
この時期は風が強いので所々マルチがはやってました。雑草は、まだ放置しても
良さそうです。
とりあえず、早生の玉ねぎも順調そうです、ぼちぼち追肥しないといけないかな?
こちらは晩生の玉ねぎです、こちらも順調!
そら豆ですが、こちらも放置しているけどどうなんだろう?ちょっと間引かないと
いけないような気がしてますけど・・・。
そして、
フキノトウを収穫です、今年は寒すぎるのと草を刈る時期が遅かったのでフキノトウも
そんなに無かったです。
そこで、
フキノトウは、フキみそじゃなくて天ぷらにしてみました、揚げてる最中ですよ。
これだけじゃ寂しいので、カボチャにシルクスイートを天ぷらにして食べようと
思います。
出来上がり案した。
フキノトウは、ほろ苦くて美味しいい、シルクスイートはとっても甘くて美味しかった
です。